Menú - Residencias de Retiro Primer Ciclo, 2016 Menú Definitivo Febrero Lunes 2/1/2016 Carne Burgundy Puré de papas
Martes 2/2/2016 Pollo horneado en su salsa Macarrones con queso
Miércoles 2/3/2016 Hamburguesa Lechuga y tomate
Jueves 2/4/2016 Cazuela de patatas y jamon* Habas
Viernes 2/5/2016 Espagueti con pavo Zanahorias con eneldo
Verduras Capri
Brócoli
Fríjoles rancheros
Okra y tomate
Espinaca
Pan de trigo Barra de crispeta de arroz Leche
Pan de trigo Galleta de avena Leche
Pan para la hamburguesa Compota de manzana y canela
Leche
Pan de maíz Naranja Leche
Panecillo Pudin cremoso Leche
Mostaza y salsa de tomate
Margarina
Miércoles 2/10/2016 Carne Salisbury
Jueves 2/11/2016 Pastel de pavo
Viernes 2/12/2016
Margarina Lunes 2/8/2016
Martes 2/9/2016 Pollo en cubos a la parrilla
Nuevo Año Chino Día de San Valentín Albóndigas de pavo TeriyakiFríjoles horneados a la Hawaiana Salsa de cebolla Lentejas Carne al vino con champiñoes Arroz frito con huevo Zanahorias en rodajas Puré de papas con cascara Remolachas frías encurtidas Puré de papas Brócoli/Zanahorias/Cebolla
Pan para hamburguesa
Brócoli
Pan de trigo
Ejotes italianos
Panecillo Naranja
Galleta "Ranger" Leche
Panecillo
Galleta de jengibre Leche
Panecillo Pudin de queso y fresas
Pastel de cumpleaños
Galleta de la fortuna Leche
Nieve Leche
Leche Margarina
Lunes 2/15/2016 Carne Creole Puré de papas ranchero
Martes 2/16/2016 Pollo a la pimienta y limón Macarrones y queso
Miércoles 2/17/2016 Pechuga de pavo en salsa Puré de batata
Jueves 2/18/2016 Chili con carne y fríjoles Arroz
Viernes 2/19/2016 Cerdo Dijon* Papas horneadas
Calabaza/Calabacín/Tomates Pan de trigo
Verduras primaverales Palito de pan
Ejotes aromatizados Panecillo
Nabos Pan de maíz
Tomates campestres Pan de trigo
Manzana Leche
Barra de crispeta de arroz Leche
Pudin de limón Leche
Galleta de avena cremosa Leche
Gelatina sabor a lima Leche
Margarina Lunes 2/22/2016 Pollo con espinacas Pasta penne con perejil Ejotes Pan tejano Naranja
Martes 2/23/2016 Cazuela de pavo con arroz Brócoli Zanahorias con romero Pan de trigo Galleta de azúcar
Miércoles 2/24/2016 Pollo frito horneado Puré de papas Tomates campestres Pan de trigo Barra de higo
Jueves 2/25/2016 Carne mechada Salsa de tomate Papas Delmonico Mezcla de calabaza Panecillo
Leche Margarina
Leche
Leche
Gelatina sabor a limón Leche
Lunes 2/29/2016 Filete Suizo Puré de papas con ajo Vegetales mixtos Pan de trigo Manzana Leche
Viernes 2/26/2016 Mes de celebración a la raza negra
Costilla asada de cerdo* Ensalada de papas Fríjoles rancheros Pan para hamburguesa Postre de manzana Leche * Contiene cerdo
_________________________________ Sarah Hutsler, RD, LD #DT81463